Prodotti

Per tutti gli amici che abitano a Domodossola e nei dintorni una buona notizia. Da ieri è possibile acquistare i nostri prodotti presso il negozio La Novia in Corso Colonnello Attilio Moneta, 33. Approfittatene.

Acquavite di mele Da qualche anno abbiamo iniziato la produzione di alcuni alcolici. Presentiamo oggi l’acquavite di mele, sia bianca che affinata. Prima di tutto qualche chiarimento sul nome, perché non tutti sanno quale sia la differenza tra grappa e acquavite. Le denominazioni dei prodotti alimentare, comprese le bevande alcoliche, sono definite da leggi specifiche. 

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Confettura di mele e liquirizia Un’altra confettura a base di mele con un abbinamenti insolito è quella di Mele e liquirizia. La confettura Per preparare questa confettura si puliscono le mele, le si sbuccia e le si storsola, quindi le si cuoce. Si procede come per una confettura di mele tradizionale, ma prima di aggiungere 

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Confettura di mele e rose Il nostro catalogo annovera diverse confetture a base di mele con abbinamenti che le rendono molto differenti tra di loro. Oggi presentiamo quella forse più delicata e particolare: la confettura di mele e rose. Le rose Vi sono diversi tipi di fiori che possono essere utilizzati in cucina, ma a 

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Crema di nocciole e cacao La crema di nocciole a cacao è una crema spalmabile prodotta con ingredienti naturali: latte intero, nocciole, zucchero, burro, olio di arachidi e cacao amaro. Per far sì che la nocciola non venga coperta dal sapore degli altri ingredienti viene tritata finemente, ma non al punto da renderla impalmabile. In 

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Rabarbaro

Il Rabarbaro Il rabarbaro è una pianta erbacea con grosse foglie che cresce bene in montagna. Queste hanno un diametro nella parte più ampia che può raggiungere anche i 50-80 cm. Il lungo picciolo o gambo, che sostiene le foglie è consistente e carnoso. Ne esistono diverse varietà che si differenziano per la colorazione rossa 

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Mespilus-germanica

Iniziamo con oggi una serie di articoli con cui presenteremo ogni settimana un prodotto. In occasione dei mercatini alcuni clienti ci hanno chiesto delle spiegazioni o maggiori informazioni, e così abbiamo pensato di aprire questa specie di rubrica sperando di riuscire a soddisfare tutte le vostre curiosità. Vi invitiamo a mandarci delle e-mail per indicarci 

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