Confettura di limoni interi
Confettura adatta per gli amanti dei sapori più aciduli e asprigni. Per la sua realizzazione si utilizzano limoni italiani non trattati, in tutte le loro parti. Se ne ottiene una confettura dalla consistenza gelatinosa, data dalla pectina naturalmente presente nella buccia del frutto, molto profumata, dal sapore leggermente amaro. Molto gradevoli alla masticazione sono le scorzette di buccia, ricche degli oli essenziali del limone.
Informazioni aggiuntive
Elenco ingredienti: acqua, zucchero, limoni.
Frutta utilizzata: 41 g per 100 g di prodotto.
Zuccheri totali: 46%
(Possono esserci leggere differenze tra un lotto e l’altro)
Peso netto: 340 g circa
Note: Il vasetto chiuso può esse conservato al fresco e lontano da sorgenti di calore per più di un anno. Una volta aperto va riposto in frigorifero a +4 °C e consumato nell’arco di qualche settimana.