Kloster- und Kunsthandwerksprodukte
Hochwertige klösterliche Produkte zum Online-Verkauf
Kloster von Germagno bietet in unserem E-Commerce handwerkliche und klösterliche Produkte an.
Honig, Konfitüren, Marmeladen und Cremes, Spirituosen sind nur einige der typischen Produkte, die Sie in unserem Online-Shop finden.
Was macht unsere Produkte besonders?
Die Tatsache, dass es im Kloster Germagno nach alten Traditionen und Rezepten der Mönche hergestellt und verpackt wird.
Die Arbeit
Hochwertige klösterliche Produkte zum Online-Verkauf
Arbeit ist ein wesentlicher Bestandteil des spirituellen Lebens eines Mönchs.
Es dient nicht nur der finanziellen Unterstützung der Gemeinschaft, sondern ist auch ein Instrument für menschliches und spirituelles Wachstum.
Das Sprichwort „ora et labora“, das traditionell das Leben der Mönche beschreibt, verbindet es eng mit dem Gebet, da es als Ort der Gemeinschaft mit Gott und der Teilnahme an seinem kreativen Schaffen erlebt werden kann.
Eine Atmosphäre der Stille und des Eintauchens in die Natur begünstigen diese Erinnerung.
Die Arbeiten der Gemeinschaft finden normalerweise innerhalb des Klosters statt und sind um einige produktive Zweige herum organisiert, die eine relativ einfache Ausführung ermöglichen.
Der wichtigste Sektor ist der landwirtschaftliche Bereich, der neben der Pflege des Gartens und der Wälder, um sie einladend und angenehm zu gestalten, auch die Wiederherstellung alter Terrassen, deren Urbarmachung und den Anbau von Unterholzfrüchten und Obst umfasst.
Aufgrund der Lage des Klosters auf 730 Metern über dem Meeresspiegel und der Beschaffenheit des Landes wachsen Blaubeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, aber auch Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche, Quitten, Mispeln, Rhabarber usw. sind gewachsen.
Ein Labor beauftragt einige Brüder mit der Verarbeitung dieser Frucht zu Marmelade, die auf den Markt gebracht wird, um die Gemeinschaft zu ernähren.
Marmeladen, Cremes, Saucen und Brühenzubereitungen
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Hergestellt aus saisonalen Früchten, die größtenteils auf den Feldern unseres Klosters angebaut und teilweise von vertrauenswürdigen Lieferanten bezogen werden, bieten unsere Konfitüren und Marmeladen wirklich eine große Auswahl an Auswahlmöglichkeiten.
Bei einem Sortiment von 40 Produkten ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei: von den eher klassischen über die ungewöhnlicheren Kombinationen mit neuen und unerwarteten Geschmacksrichtungen bis hin zu wiederentdeckten Produkten, die an eine längst vergessene Vergangenheit erinnern. Durch die sorgfältige Prüfung der Qualität der Ausgangsfrüchte, den Verzicht auf Pektin und die Beschränkung der Zuckerzugabe auf das zum Erreichen der gesetzlichen Grenzwerte erforderliche Minimum sind wir von der hohen Qualität unserer Produkte überzeugt; echte Fruchtkonzentrate, wie die hohen Werte auf dem Etikett zeigen.
Hervorragende und unverfälschte Zubereitungen, die den gesamten Geschmack des Ausgangsrohstoffs bewahren.
Zu den Produkten der „süßen Linie“ gehören auch die Cremes, eine Reihe von Produkten für Naschkatzen mit echten, geschmacksintensiven Zutaten: Milch, Butter, Kakao, Haselnüsse, Walnüsse, Kastanien. Echte Backwaren, hochwertige Rezepte, bei denen wir auch bei den teuersten Zutaten nicht gespart haben. Unsere Cremes werden besonders von Kindern geschätzt, befriedigen aber auch den Gaumen von Erwachsenen voll und ganz: allein köstlich, zum Bestreichen aufs Brot, können sie aber auch viele süße Rezepte zu etwas Besonderem machen.
Darüber hinaus stellt unser Kloster nicht nur süße Produkte her, sondern auch eine „Geschmackslinie“: Saucen und Brühenzubereitungen aus natürlichen und ausgewählten Zutaten, die vielen Rezepten Geschmack verleihen. Insbesondere unsere Brühzubereitungen sind eine hochwertige Alternative zu herkömmlichen Brühwürfeln.
Es handelt sich um echte Konzentrate aus Fleisch, Gemüse und aromatischen Kräutern, sie enthalten kein Glutamat, Hefeextrakt oder andere Geschmacksverstärker. Der Gehalt an Jodsalz ist das erforderliche Minimum, um die Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten.
Marmeladen und Cremes eignen sich nur für Brot und Zwieback?
Betreten Sie unseren Online-Shop virtuell und entdecken Sie das ganze Potenzial unserer Produkte in der Küche.
Honig
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Die unberührte Umgebung von Vallestrona ist der ideale Ort, an dem die Mönche ihre Bienenzucht betreiben. Der erzeugte Honig stammt von den in diesen Wäldern vorherrschenden Essenzen: Akazie, Linde, Lindenkastanie, Kastanie und Millefiori.
Diese Tätigkeit ist eng mit dem saisonalen Trend verbunden, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr stark schwankt. Die Qualität ist jedoch hoch, da die Bienen in Wäldern suchen, die weit entfernt von Schadstoffquellen sind.
Die Bewirtschaftung der Bienenstöcke erfolgt ausschließlich mit Pflanzenschutzmitteln, deren Inhaltsstoffe in der Natur vorkommen, wie Thymol, Essigsäure und Oxalsäure, um sicherzustellen, dass im Honig keine chemischen Rückstände enthalten sind. Also eine kleine Produktion, aber von Qualität.
Spirituosen
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Vor Kurzem wurde mit der Produktion von Destillaten begonnen, was die Produktpalette bereichert. Nach einigen Jahren des Studiums begannen wir mit der Herstellung von im Fass gereiftem Apfelbrand: einem sehr raffinierten Destillat, das die Weichheit und das Aroma von Fruchtdestillaten mit dem Körper und der Komplexität von im Fass gereiften Grappas verbindet.
Für diejenigen, die einfachere und frischere Aromen lieben, gibt es jungen Apfelbrand. Es bewahrt die Aromen des Apfels und lässt sich am besten auf Eis oder kalt genießen.
Wenn es die Produktion unserer Obstgärten zulässt, werden wir weitere Fruchtbrände auf den Markt bringen. Dann gibt es eine Reihe aromatisierter Grappas für diejenigen, die klassischere Aromen lieben.
Alte Rezepte und neue Experimente ermöglichen es, besondere Produkte in Bezug auf Geschmack und Authentizität anzubieten.
Philosophie und Karte des Klosters Heiligen Peter und Paul von Germagno
Entdecken Sie eine Welt aus Qualität und Leidenschaft!
Die Gemeinschaft besteht derzeit aus neun Mönchsbrüdern, zu denen sieben „Brüder und Schwestern der Welt“ hinzukommen. In der Nähe des Klosters lebt auch eine Schwester, die versucht, sie zum klösterlichen Geist der Gemeinschaft zu machen.
Trotz der Unterschiede, die eine ursprüngliche Berufung mit sich bringt, versuchen wir alle, Zeugnis für eine einzige „Gemeinschaft“ abzulegen, die sich leidenschaftlich für das Wohl jedes ihrer Mitglieder einsetzt und die sich dazu verpflichtet sieht, gemäß den Aussichten des guten Eifers zu leben, den Benedikt in seinem Buch beschreibt Kapitel 72 seiner Regel.
Das Kloster der Heiligen Peter und Paul in Germagno ist ein Benediktinerpriorat der Kongregation Sublacense-Cassinese und wurde 1971 gegründet. Es liegt an den Hängen des Monte Massone und blickt - wie von einem natürlichen Balkon - über den Ortasee.
Das Kloster als Haus Gottes, dessen erste Gäste die Mönche selbst sind, bleibt ein Ort, an dem jeder Erfrischung und Frieden finden kann. Männer und Frauen können so diese Atmosphäre des Zuhörens teilen, um ihre tägliche Reise neu zu beleben.
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Lokalität Giardino della Risurrezione
28887 - Germagno (VB)
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