Confetture, creme, salse e preparati per brodo

Prodotte a partire da frutta di stagione, per buona parte coltivata nei campi del nostro monastero e in parte acquistata da fornitori di fiducia, le nostre confetture e marmellate offrono davvero una vasta gamma di possibili scelte. Con un assortimento di 40 prodotti ce n’è davvero per tutti i gusti: da quelli più classici, agli abbinamenti più insoliti, dai sapori nuovi e impensati, a quelli da riscoprire, che richiamano un passato ormai dimenticato. Controllando accuratamente la qualità della frutta di partenza, non utilizzando pectina e limitando l’aggiunta dello zucchero a quel minimo che serve per raggiungere la soglia di legge, siamo certi dell’elevata qualità dei nostri prodotti; veri e propri concentrati di frutta, come indicano gli elevati valori riportati in etichetta. Preparati ottimi e genuini che conservano tutto il sapore della materia prima di partenza.

Tra i prodotti della “linea dolce” vi sono poi le creme, una serie di prodotti pensata per i più golosi, con ingredienti genuini e ricchi di gusto: il latte, il burro, il cacao, le nocciole, le noci, le castagne. Veri e propri prodotti di pasticceria, ricette di qualità, in cui non abbiamo lesinato sulla percentuale degli ingredienti, anche di quelli più costosi. Particolarmente apprezzate dai bambini, le nostre creme soddisfano pienamente anche il palato degli adulti: buonissime da sole, da spalmare sul pane, sono altresì in grado di rendere speciali tantissime dolci ricette.

Il nostro monastero, inoltre, non produce solo dolci prodotti, ma anche una “linea sapori”: salse e preparati per brodo prodotti con ingredienti naturali e selezionati, pensati per insaporire tantissime ricette. In particolare i nostri preparati per brodo sono un’alternativa di elevata qualità ai comuni dadi da cucina. Sono dei veri e propri concentrati di carne, verdure ed erbe aromatiche, non contengono glutammato, estratto di lievito o altri esaltatori di sapidità. Il contenuto di sale iodato è quello minimo richiesto per assicurare la conservabilità del prodotto.

Confetture e creme buone solo per il pane e le fette biscottate? Entrate virtualmente nel nostro negozio on-line e scoprite tutte le potenzialità dei nostri prodotti in cucina.